전복죽 맛있게 끓이는 방법, OOOO으로 부드럽게!
전복죽만큼 영양가 많고 든든한 죽이 있을까요. 몸보신에도 좋고, 아픈 가족이 있을 때 끓여줘도 너무 좋을 것 같아요. 전복죽 요리 유튜브 영상 최다조회수인 [윤이련] 50년 요리비결 레시피를 참고했어요. 이것만 따라하시면 정말 쉽게 맛있는 전복죽을 끓일 수 있답니다. 전복죽 재료 전복, 불린 쌀 표고버섯, 당근, 브로콜리 참기름 5스푼, 맛술이나 소주 2스푼, 국간장 약간, 소금 약간 전복죽 맛있게 끓이는 방법 먼저 전복을 손질해줍니다. 칫솔로 구석구석 깨끗하게 씻어준 후, 숫가락을 이용해 껍질 사이를 긁어 주면서 전복살을 떼어냅니다. 이빨 부분을 꾹 누르거나 가위로 살짝 집어서 이빨을 제거해줘요. 내장은 잘라서 따로 모아두고, 죽에 넣을 각종 야채를 썰어주세요. 불린 쌀과 잘게 자른 전복살을 볶아줍니다..
2023. 2. 11.
